Mijas Navidad Gourmet está organizado por el área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Mijas, tiene como objetivo impulsar el municipio como destino turístico gastronómico en Navidad y es el primer evento que se organiza bajo el paraguas de la iniciativa GASTRONOMIJAS, que acaba de presentarse en el CIO Mijas por el concejal responsable del área Juan Carlos Maldonado. Más información y toda la programación en: https://grupoallstars.es/mijas-gourmet/
La propuesta gastronómica se ha inaugurado durante el microevento que ha tenido lugar en la Venta Restaurante La Butibamba donde se ha reconocido a la familia propietaria su aportación a la hostelería en los más de dos siglos de trayectoria. La Butibamba es una de las ventas más antiguas de Andalucía, reconocida como uno de los establecimientos que sirve el mejor lomo en manteca del mundo.
Juan Carlos Maldonado, concejal del área de desarrollo económico del Ayuntamiento de Mijas, ha reconocido el esfuerzo y buen hacer de este establecimiento de hostelería durante tantas décadas. También ha entregado a los componentes del equipo que dirige Francisco Jesús Sepúlveda Porras el delantal conmemorativo de Mijas Navidad Gourmet. El encuentro finalizó con un desayuno degustación de las propuestas más emblemáticas de la mítica venta.
La Butibamba también ha sido el escenario de presentación de toda la programación de la I Edición de Mijas Navidad Gourmet. Se ha dado a conocer el distintivo que van a colocar a la entrada los 50 establecimientos participantes en la Ruta y que acredita que han superado la auditoría de calidad.
Dicho distintivo cuenta también un QR con la información de todos los establecimientos y comercios participantes que incluyen en sus cartas o catálogos una propuesta especial para la Navidad y cuya relación puedes encontrar al final de la información.
La programación de Mijas Navidad Gourmet también integra un calendario de microeventos con catas, degustaciones, show cooking y talleres gourmet de productos del mundo para la Navidad que ha comenzado con la presentación en La Butibamba y seguirá el jueves con una puesta en escena a cargo de Confusión en la Plaza de la Constitución de Mijas pueblo.
